Regulador natural da acidez da fórmula C4H6O5/pó do ácido Malic do Dl produto comestível
Descrição de produto detalhada
| Aparência: |
BRANCO OU PÓ OU GRÂNULO CRISTALINOS QUASE BRANCOS, ACIDEZ ESPECIAL |
ENSAIO (COMO C4H6O5): |
99.0%~100.5% |
| nome: |
suplemento ao ácido malic |
Chumbo: |
MG/KG ≤2 |
| Ácido fumárico: |
≤1.0% |
Ácido maleico: |
≤0.05% |
CAS nenhuma 6915-15-7 fórmula C4H6O5 do peso molecular 134,09
o ácido DL-malic é uma mistura do ácido d-malic e do ácido l-malic. O ácido Malic porque há um átomo de carbono assimétrico na molécula, lá é dois stereoisomers. Isto é, ácido l-malic e ácido d-malic. Na natureza, o ácido malic existe em três formulários, a saber ácido d-malic, ácido l-malic e ácido dl-malic.
O ácido Malic é estável em condições normais e hygroscopicity na umidade alta. Cristal branco de cristal Triclinic. O ponto de derretimento é o ℃ 130; Densidade relativa 1,601; A solubilidade é solúvel no metanol, no álcool etílico, na acetona e em muitos outros solventes polares.
| ARTIGOS |
PADRÕES |
RESULTADOS |
| APARÊNCIA: |
BRANCO OU QUASE BRANCO
PÓ CRISTALINO OU
GRÂNULO, ACIDEZ ESPECIAL
|
GRÂNULO CRISTALINOS BRANCOS |
| ENSAIO (COMO C4H6O5) % |
99.0~100.5 |
99,9 |
| ROTAÇÃO ESPECÍFICA [a] D25℃ |
-0.10~+0.10 |
0,00 |
| MG/KG DA LIGAÇÃO |
≤2 |
<2 |
| ÁCIDO FUMARIC % |
≤1.0 |
0,3 |
| ÁCIDO MALEICO % |
≤0.05 |
0,01 |
| ÁGUA - MATÉRIA INSOLÚVEL % |
≤0.1 |
0,03 |
| RESÍDUO NA IGNIÇÃO % |
≤0.1 |
0,04 |
