1. Nos doces, os bolos, cookies, bebidas, alimento frio, líquido de nutrição da saúde, para provar, doce, produtos da geleia, mel que processa produtos podem substituir o açúcar granulado na indústria alimentar para usar-se como (doçura para o açúcar 60%, 70%), melhoram o gosto dos produtos, melhoram a qualidade de produto, reduzem custos de gastos de fabricação, melhoram os benefícios econômicos das empresas.
2. A absorção da umidade alta da glicose, usada no produtos de forno, mantém o produto macio e a vida útil longa, aumenta o gosto do alimento.
3. O pó da glicose dissolve a absorção do calor e é usado na produção de bebida e de alimento do frio. O produto tem um sentimento fresco e delicioso.
4. O pó da glicose tem a função e a finalidade similares ao xarope alto do malte, o mercado das vendas é próximo, e pode ser produzido de acordo com as exigências de cliente (o pó da glicose tem um baixo índice do maltose de 3% a 5%).
| ARTIGOS |
ESPECIFICAÇÕES |
RESULTADO |
| DESCRIÇÃO |
GRÂNULO CRISTALINOS BRANCOS OU COMO UM PÓ GRANULADO |
CONFORMA-SE |
| ROTAÇÃO ÓTICA específica |
+52.6°~ +53.2° |
+52.9° |
| IDENTIFICAÇÃO |
CONFORMA-SE |
CONFORMA-SE |
| SOLUBILIDADE |
LIVREMENTE SOLÚVEL NA ÁGUA, MUITO SOLÚVEL NA ÁGUA A FERVER, E LEVEMENTE NO SOLÚVEL NO ÁLCOOL |
CONFORMA-SE |
| CLORETOS |
≤0.018% |
CONFORMA-SE |
| PERDA NA SECAGEM |
≤10.0% |
8,2% |
| DIÓXIDO DE ENXOFRE |
≤0.002% |
CONFORMA-SE |
| RESÍDUO NA IGNIÇÃO |
≤0.1% |
0,03% |
| AMIDO |
TESTE DAS PASSAGENS |
CONFORMA-SE |
| LIGAÇÃO |
≤0.1MG/KG |
CONFORMA-SE |
| ARSÊNICO |
≤1MG/KG |
CONFORMA-SE |
| ENSAIO |
≥99.5% |
99,7% |
| CONTAGEM TOTAL DAS BACTÉRIAS |
≤1000PCS/G |
30PCS/G |
| MOLDES E FERMENTO |
≤100PCS/G |
<10PCS/G |
| ESCHERICHIA COLI |
NEGATIVO |
NEGATIVO |
| CONCLUSÃO: O PRODUTO CUMPRE COM A ESPECIFICAÇÃO DE BP98. |
